Lebensmittelkontrolle

Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung
(nach § 40 Absatz 1a Satz 1 Nummer 3 LFGB)

Daten der unteren Lebensmittelüberwachungsbehörde - Stadt Heilbronn

Untere Lebensmittelüberwachungsbehörde:
Stadt Heilbronn
Ansprechpartner:
Frau Melissa Merk 07131/56 3292
Kontakt:

vet@heilbronn.de

Stand: 09.06.2023
Regierungsbezirk Stuttgart

Lfd. Nr.

Datum Veröffentlichung

Betriebsbezeichnung

Anschrift

Feststellungstag

Sachverhalt/Grund der Beanstandung

Rechtsgrundlage

Hinweise zur Mängelbeseitigung und Bemerkungen

2

04.01.2023

Netto Marken-Discount

Berliner Platz 12
74072 Heilbronn

06.12.2022

Es wurden folgende nicht sichere Lebensmittel in der Kühltheke zur Selbstbedienung angeboten:

1.
a) Frankfurter Rindswurst; 2x200g
b) Die Würste in einer der beiden Kammern sind mit weiß-gräulichen, erhabenen Auflagerungen überzogen.

2.
a) Schwarzwälder Schinken; 200g
b) Die Ware hat einen Schimmelbelag

3.
a) Leberwurst mit Kalbfleisch; 150g
b) Die Aufschnittstelle ist mit einem weiß-bläulichen Belag überzogen

4.
a) Geflügelleberwurst; 150g
b) Die Aufschnittstelle ist mit einem weiß-bläulichen Belag überzogen

5.
a)Bacon Streifen; 2x125g
b) Die Verpackungsschutzfolie einer Kammer ist beschädigt. Die Bacon Streifen sind dunkel verfärbt.

6.
a) 2x Leberpastete, Schnittfest; 125g
b) Das Verbrauchsdatum der beiden Pasteten ist am Feststellungstag bereits 4 Tage überschritten.

1
Artikel 14 Abs. 1 i. V. m. Abs. 2 Buchstabe b der VO (EG) Nr. 178/2002

2.
Artikel 14 Abs. 1 i. V. m. Abs. 2 Buchstabe b der VO (EG) Nr. 178/2002

3.
Artikel 14 Abs. 1 i. V. m. Abs. 2 Buchstabe b der VO (EG) Nr. 178/2002

4.
Artikel 14 Abs. 1 i. V. m. Abs. 2 Buchstabe b der VO (EG) Nr. 178/2002

5.
Artikel 14 Abs. 1 i. V. m. Abs. 2 Buchstabe b der VO (EG) Nr. 178/2002

6.
Artikel 14 Abs. 1 i. V. m. Abs. 2 Buch-stabe b der VO (EG) Nr. 178/2002 i.V.m Artikel 24 Abs. 1 S. 2 der VO (EU) 1169/2011

Die betroffenen Lebensmittel wurden entsorgt.

 

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