Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung
(Grenzwertüberschreitungen und verbotene oder nicht zugelassene Stoffe in Lebensmitteln nach § 40 Absatz 1a Satz 1 Nummern 1 und 2 LFGB)
Lebensmitteluntersuchung
Daten der unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden
auf der Grundlage der Untersuchungsergebnisse der Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs
Stand: 15.05.2025
|
Behörde |
Untersuchungs- |
Datum |
Probenummer |
Produktbezeichnung |
Chargen Nr. / MHD |
Hersteller/ |
Stoff/ |
Analyse- |
Grenzwert/ |
Rechtsgrundlage |
Bemerkungen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Breisgau-Hochschwarzwald |
Mykotoxine |
02.01.2025 |
240526114 |
getrocknete Feigen |
090141669-11-162, 31.03.2025 |
OGL Food Trade Lebensmittelvertrieb GmbH, Eichenstr. 11a-d, 85445 Oberding |
Ochratoxin A (OTA) |
227 µg/kg |
8,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I |
Die Probenahme erfolgte am 10.10.2024. Die betroffene Ware wurde vom Markt genommen. |
| Breisgau-Hochschwarzwald |
Dioxine |
07.04.2025 |
250089464 |
Hühnereier |
Grünleger |
Eleonore Beringer, Schnupferweg 2 1, 79859 Schluchsee |
Summe aus Dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound |
9,15 pg/g Fett 9,96 pg/g Fett |
2,50 pg/g Fett 5,00 pg/g Fett |
Art. 2 Abs. 1 VO (EG) 2023/915 |
|
| Breisgau-Hochschwarzwald |
Dioxine |
07.04.2025 |
250089465 |
Hühnereier |
neue Hühner |
Eleonore Beringer, Schnupferweg 2 1, 79859 Schluchsee |
Summe aus Dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound |
9,51 pg/g Fett 10,5 pg/g Fett |
2,50 pg/g Fett 5,00 pg/g Fett |
Art. 2 Abs. 1 VO (EG) 2023/915 |
|
| Böblingen |
Pestizide |
27.12.2024 |
24124870 |
Salamura Asma Yaprak Weinblätter/Vine Leaves |
Losnr.: SAH-02, Barcode: 86974365269, MHD: 10.05.2026 |
Ciloglu Handels GmbH, |
Boscalid |
1,4 +/- 0,70 mg/kg – ppm |
0,01 mg/kg - ppm |
Art. 18 Abs. 1 lit. a der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 i. V. m. Art. 18 Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 |
|
| Böblingen |
Stigmastadien |
10.01.2025 |
24R02/09-0485 |
Natives Olivenöl extra |
L02-1098; MHD:05.01.2026 |
Ciloglu Handels GmbH, Dieselstr. 5, 71116 Gärtringen |
Stigmastadien |
0,071 mg/kg |
< /=0,05 mg/kg |
Anhang I VO (EU) 2022/2104; § 11 Abs. 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) i. .v. m. Art. 7 Abs. 1 lit. a der LMIV |
|
| Esslingen |
Mykotoxine |
28.01.2025 |
240596800 |
getrocknete Feigen |
L4301/350058631/1-11-3750, 21/10/2025 |
Die Frischebox GmbH |
Aflatoxin B1 (AB1) |
32,3 µg/kg *) |
6,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I |
*) Hinweis: Da Schimmelpilze zur Nesterbildung neigen, treten Mykotoxine in Lebensmitteln in der Regel nicht homogen verteilt auf. Deshalb bezieht sich das vorliegende Ergebnis nur auf den Teil der genannten Charge, der nach der Verordnung (EG) Nr. 401/2006 als repräsentativ anzusehen ist. |
| Esslingen |
Pestizide |
10.03.2025 |
250026924 |
Frische Birne Santa Maria |
070131919/9-314 |
Recai Süzen e.K. |
Phosmet Methoxyfenozid |
0,028 mg/kg 0,095 mg/kg |
0,005 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Freiburg, Stadt |
Pestizide |
07.01.2025 |
240518493 |
Grapefruit rot aus Südafrika |
|
Inverkehrbringer: |
Glufosinat-ammonium, Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, ausgedrückt als Glufosinat |
0,12 mg/kg |
0,050 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Freiburg, Stadt |
Mykotoxine |
07.01.2025 |
240518569 |
gesalzene Sonnenblumenkerne |
L05092024, 05.09.2025 |
Inverkehrbringer: |
Aflatoxin B1 (AB1) Aflatoxine, Summe aus AB1, AB2, AG1 und AG2 |
16,0 µg/kg 17,9 µg/kg |
2,0 µg/kg 4,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I |
|
| Freiburg, Stadt |
Pestizide |
18.02.2025 |
240635252 |
Granatäpfel aus Türkei |
070101498-61-31 |
Inverkehrbringer: |
Acetamiprid Azoxystrobin |
0,031 mg/kg 0,028 mg/kg |
0,010 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Heidelberg, Stadt |
Pestizide |
23.12.2024 |
240567283 |
Kochbananen |
|
Go Asia Supermarkt, Hauptstr. 30, 69117 Heidelberg |
Chlorpyrifos |
0,027 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenahme am 04.11.2024, Herkunft Ecuador, |
| Heidelberg, Stadt |
Zusatzstoffe |
15.04.2025 |
250078767 |
Mnt Dew Voltage |
|
Fisher´s Sweet Shop, Hauptstr. 169, 69117 Heidelberg |
Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure) |
316,7 mg/l |
150,0 mg/l |
Art. 4 Abs. 1 i. V. m. Art. 5 VO (EG) 1333/2008 |
Probenahme am 05.02.25 |
| Heidenheim |
Pestizide |
19.12.2024 |
240526180 |
Trauben (Herkunftsland Türkei) |
070073254-25-01 |
Ort der Probenahme: |
Acetamiprid Pyriproxyfen |
2,2 mg/kg 0,067 mg/kg |
0,50 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Heilbronn, Land |
Pestizide |
06.05.2025 |
250131299 |
Koriander |
|
Entnahmebetrieb: |
Metamitron |
0,049 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenentnahme erfolgte am 04.03.2025 |
| Heilbronn, Stadt |
Sonstige |
11.02.2025 |
240627879 |
Monster Energy The Doctor |
+E/F22141629 2025N 5Ä |
Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn |
Coffein |
350,5 mg/l |
320,0 mg/l |
§5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV |
Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen |
| Heilbronn, Stadt |
Zusatzstoffe |
11.02.2025 |
240627880 |
Monster Energy Zero Sugar |
+E/D22180639 2025N 6Ä |
Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn |
Coffein Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure) |
400,3 mg/l 538,7 mg/l |
320,0 mg/l 150,0 mg/l |
Artikel 4 Abs.1 i.V.m. Artikel 5 der VO (EG) Nr. 1333/2008, §5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV |
Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. |
| Heilbronn, Stadt |
Sonstige |
11.02.2025 |
240627881 |
Monster Energy Mango Loco |
+E/D22180639 2025N 6Ä |
Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn |
Coffein |
381,8 mg/l |
320,0 mg/l |
§5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV |
Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. |
| Heilbronn, Stadt |
Zusatzstoffe |
11.02.2025 |
240627877 |
Monster Energy Ultra Zero Sugar |
+E/F22270410 2025N 5Ä |
Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn |
Coffein Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure) |
403,0 mg/l 543,9 mg/l |
320,0 mg/l 150,0 mg/l |
Artikel 4 Abs.1 i.V.m. Artikel 5 der VO (EG) Nr. 1333/2008, §5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV |
Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. |
| Heilbronn, Stadt |
Zusatzstoffe |
11.02.2025 |
240627886 |
Monster Energy Ultra Paradise |
+E/E22121059 2025N 4Ä |
Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn |
Coffein Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure) |
406,9 mg/l 539,8 mg/l |
320,0 mg/l 150,0 mg/l |
Artikel 4 Abs.1 i.V.m. Artikel 5 der VO (EG) Nr. 1333/2008, §5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV |
Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. |
| Heilbronn, Stadt |
Pestizide |
24.03.2025 |
250071850 |
Aprikosen Klasse 1 |
Lot 0503 |
|
Fosetyl, Summe aus Fosetyl und Phosphonsäure, einschließlich der Salze |
5,0 mg/kg |
2,0 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Karlsruhe, Land |
Pestizide |
29.01.2025 |
240600014 |
Kichererbsen, Grob |
220124, 20.01.2026 |
Serpa Markt |
Phosphorwasserstoff |
0,076 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Karlsruhe, Land |
Pestizide |
29.04.2025 |
250110441 |
Eingelegte Weinblätter |
L/G-200724, 19.07.2027 |
Ulan GmbH, In der Kühweid 2a, 76661 Phillipsburg |
Penconazol, Gesamt-, Summe der Isomeren |
0,029 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Karlsruhe, Stadt |
Pestizide |
09.04.2025 |
250058892 |
Türkische Zucchini |
070019647/15944 |
Probenahmestelle: Sahin GmbH, Am Großmarkt 10, 76137 Karlsruhe; Lieferant: Sentez Fruit GmbH, Obst- und Gemüsegroßhandel, Hessenring 67, 65474 Bischofsheim |
4-CPA |
0,042 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Karlsruhe, Stadt |
Pestizide |
09.04.2025 |
250058893 |
Birnen |
|
Probenahmestelle: Sahin GmbH, Am Großmarkt 10, 76137 Karlsruhe; Lieferant: Sentez Fruit GmbH, Obst- und Gemüsegroßhandel, Hessenring 67, 65474 Bischofsheim |
Pyriproxyfen |
0,029 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Karlsruhe, Stadt |
Pestizide |
09.04.2025 |
250058898 |
Roter Tee (Camellia sinensis assamica) |
30032026 |
Probenahmeort: Xiongdi GmbH, Asia xiongdi, Fritz-Erler-Str. 1-3, 76133 Karlsruhe; Bezugsquelle: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen/Niederlande |
Dinotefuran Tolfenpyrad Lambda-Cyhalothrin, Gesamt-, einschließlich gamma-Cyhalothrin, Summe der Isomeren |
0,14 mg/kg 0,062 mg/kg 0,028 mg/kg |
0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Konstanz |
Pestizide |
10.02.2025 |
240606533 |
Orangen Sorte: Navel. Herkunft: Italien/Calabrien. |
Lieferung vom 08.11.2024; Menge 4221 kg |
Azienda Agricola |
Phosmet |
0,048 mg/kg |
0,005 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Aushang |
| Konstanz |
Pestizide |
02.05.2025 |
250149999 |
Granatapfel, Türkei, Sorte: Nar(Hicaz) |
330123744 / 15-40 |
Probenahme: A&A, Abeer Khudur, Bodenseestr. 8, 78315 Radolfzell - Inverkehrbringer: disFruta GmbH Paul-Rück-Str. 6b 47059 Duisburg |
Prochloraz, Summe aus Prochloraz, BTS 44595 (M201-04) und BTS 44596 (M201-03), ausgedrückt als Prochloraz |
0,51 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Beim Probenahmebetrieb war am 10.04.2025 keine Ware mehr vorhanden |
| Lörrach |
Pestizide |
24.01.2025 |
240612937 |
Clementinen Klasse I |
L-4707 |
Aldi SE & Co. Kommanditgesellschaft |
Bifenazat, Summe von Bifenazat und Bifenazat-diazen, ausgedrückt als Bifenazat |
0,030 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Lörrach |
Mykotoxine |
22.01.2025 |
240624966 |
Apfelsaft (Deutschland) |
05.11.26 |
Dinkelberger Hof GmbH |
Patulin |
128 µg/kg |
50,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EG) 2023/915 i.V.m. Anhang |
Behördliche Untersagung des Inverkehrbringens der betroffenen Charge |
| Ortenaukreis |
Pestizide |
29.01.2025 |
240599675 |
Zucchini |
lose Ware |
Inverkehrbringer: |
Chlorat |
0,42 mg/kg |
0,20 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probennahme erfolgte am 20.11.2024. |
| Ortenaukreis |
Mykotoxine |
30.04.2025 |
250066670 |
getrocknete Feigen |
L:0901127825-11-86, MHD 30.12.2025 |
Inverkehrbringer: |
Ochratoxin A (OTA) |
27,8 µg/kg |
8,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 i.V.m. Anhang I der VO (EU) 2023/915 |
Die Probenahme erfolgte am 03.02.2025. |
| Ostalbkreis |
Pharmakologisch wirksame Stoffe |
18.03.2025 |
250025742 |
Rohe geschälte Garnelen-Spieße, tiefgefroren & glasiert mit zugefügtem Wasser, Herkunft: Vietnam |
LOT- Number: VN1048V003, 2026 |
SEWE-Frost GmbH, Theodorstr. 42- 90, 22761 Hamburg |
3-Amino-2-oxazolidinon (AOZ) |
1,5 µg/kg |
µg/kg |
VO (EG) 470/2009 i. V. m. VO (EU) 37/2010 und VO (EU) 2019/1871 |
|
| Pforzheim, Stadt |
Zusatzstoffe |
08.01.2025 |
240489608 |
Fanta Fresa/Strawberry |
28DEC24-2 09:02 701, 28.12.2024 |
Importeur: KKB Sweets & More, Kielende 6, 22885 Barsbüttel |
Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure) |
185,4 mg/l |
150,0 mg/l |
Art. 4 Abs. 1 + Art. 5 VO (EG) 1333/2008 |
|
| Pforzheim, Stadt |
Pestizide |
08.01.2025 |
240539008 |
Trauben |
|
Inverkehrbringer: Recai Süzen Früchte, Langwiesenweg 30, 70327 Stuttgart |
Acetamiprid Pyriproxyfen |
3,0 mg/kg 0,28 mg/kg |
0,50 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Rastatt |
Zusatzstoffe |
06.12.2024 |
240473606 |
Süßer Brotaufstrich aus Früchten mit Erdbeeren |
Mindestens haltbar bis: 30.11.2024 |
Hersteller: H&B GmbH, Auensr. 49, 73079 Süßen |
Cochenillerot A E 124 CI 16255 |
positiv Keine Dimension |
- |
Art 5 i.V.m. Art. 4 Abs. 1 i.V.m. Anh. II Teil C und Teil E Nr. 04.2.5.3 der VO (EU) Nr. 1333/2008 |
|
| Ravensburg |
Nitrat |
26.11.2024 |
240525868 |
Wurzacher Wohlfühlwasser, Stilles Quellwasser |
31.07.2025 |
Krusch GbR, Wurzach Wohlfühlwasser, Vorstadtstr. 61, 88410 Bad Wurzach |
Nitrat |
67,1 mg/l |
50 mg/l |
§ 1 Abs. 1 MinTafwV i.V.m. § 7 Abs. 2 TrinkwV |
Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. Momentan findet keine Abfüllung aufgrund eines Neubaus statt. |
| Rems-Murr-Kreis |
Zusatzstoffe |
02.12.2024 |
240473617 |
Scharfe Nussmischung mit Chili Cracker |
P-12141-CCL, Mindestens haltbar bis: 11.03.2025 |
Crackers Company Stuttgarter Str. 106 70736 Fellbach |
Cochenillerot A E 124 CI 16255 |
positiv Keine Dimension |
|
Art. 5 der Verordnung (EG) 1333/2008 |
Das Produkt wurde durch den Händler aus dem Verkehr genommen. |
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
26.11.2024 |
240532770 |
Tafeltrauben Sorte: Sultanas |
Party No: 070020587-25-32 |
Inverkehrbringer |
Acetamiprid |
3,2 mg/kg |
0,50 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
02.12.2024 |
240538197 |
Broccoli |
|
Hersteller: |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA |
0,47 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
02.12.2024 |
240538194 |
Quitte Sorte: Esme |
Party No: 070019647/1-59-653 |
Probenahme: |
Pyriproxyfen |
0,032 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
27.02.2025 |
250008652 |
Koriander |
|
Ort der Probenahme: |
Metamitron |
0,034 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenahme erfolgte am 08.01.2025 |
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
19.03.2025 |
250071837 |
organic sweet Potatoes |
500601002B0101T, PT-BIO-03 |
Probenahme: |
Glyphosat |
0,27 mg/kg |
0,10 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
28.04.2025 |
250151365 |
Birnen Santa Maria |
Partie No: 330106851 / 09-23 |
Probenahme: |
Pyriproxyfen |
0,027 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Tuttlingen |
Pestizide |
30.04.2025 |
250131017 |
Türkische Paprika |
070019647/1 |
Hersteller in der Türkei |
Bifenazat, (Summe von Bifenazat und Bifenazat-diazen, ausgedrückt als Bifenazat) |
0,13 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs.1 VO (EG) 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenahme am 05.03.2025 der kompletten Rest-Charge |