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Lebens­mittel­unter­suchung

Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung
(Grenzwertüberschreitungen und verbotene oder nicht zugelassene Stoffe in Lebensmitteln nach § 40 Absatz 1a Satz 1 Nummern 1 und 2 LFGB)

Daten der unteren Lebens­mittel­über­wachungs­behörden

auf der Grundlage der Untersuchungsergebnisse der Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs

Stand: 02.04.2025
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Behörde

Untersuchungs-
bereich

Datum
Veröffent-
lichung

Probenummer

Produktbezeichnung

Chargen Nr. / MHD

Hersteller/
Herkunft
Inverkehrbringer

Stoff/
Parameter

Analyse-
ergebnis
Menge

Grenzwert/
Höchstgehalt/
Höchstmenge

nicht zugelassen/verboten

Rechtsgrundlage

Bemerkungen                          

Breisgau-Hochschwarzwald

Mykotoxine

02.01.2025

240526114

getrocknete Feigen

090141669-11-162, 31.03.2025

OGL Food Trade Lebensmittelvertrieb GmbH, Eichenstr. 11a-d, 85445 Oberding

Ochratoxin A (OTA)

227 µg/kg

8,0 µg/kg

Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I

Die Probenahme erfolgte am 10.10.2024. Die betroffene Ware wurde vom Markt genommen.

Böblingen

Pestizide

27.12.2024

24124870

Salamura Asma Yaprak Weinblätter/Vine Leaves

Losnr.: SAH-02, Barcode: 86974365269, MHD: 10.05.2026

Ciloglu Handels GmbH,
Dieselstr. 5
71116 Gärtringen

Boscalid
Pyrimenthanil
Azoxystrobin
Dimethomorph
Acetamiprid
Cyprodinil
Iprovalicarb
Proquinazid

1,4 +/- 0,70 mg/kg – ppm
0,50 +/- 0,25 mg/kg – ppm
0,38 +/- 0,19 mg/kg – ppm
0,30 +/- 0,15 mg/kg - ppm
0,20 +/- 0,10 mg/kg - ppm
0,18 +/- 0,090 mg/kg - ppm
0,14 +/- 0,070 mg/kg - ppm
0,026 +/- 0,13 mg/kg - ppm

0,01 mg/kg - ppm
0,01 mg/kg – ppm
0,01 mg/kg – ppm
0,01 mg/kg – ppm
0,01 mg/kg – ppm
0,02 mg/kg – ppm
0,01 mg/kg – ppm
0,01 mg/kg – ppm

Art. 18 Abs. 1 lit. a der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 i. V. m. Art. 18 Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 396/2005

Böblingen

Stigmastadien

10.01.2025

24R02/09-0485

Natives Olivenöl extra

L02-1098; MHD:05.01.2026

Ciloglu Handels GmbH, Dieselstr. 5, 71116 Gärtringen

Stigmastadien

0,071 mg/kg

< /=0,05 mg/kg

Anhang I VO (EU) 2022/2104; § 11 Abs. 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) i. .v. m. Art. 7 Abs. 1 lit. a der LMIV

Esslingen

Mykotoxine

28.01.2025

240596800

getrocknete Feigen

L4301/350058631/1-11-3750, 21/10/2025

Die Frischebox GmbH
Gewerbering 38
76287 Rheinstetten

Aflatoxin B1 (AB1)

32,3 µg/kg *)

6,0 µg/kg

Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I

*) Hinweis: Da Schimmelpilze zur Nesterbildung neigen, treten Mykotoxine in Lebensmitteln in der Regel nicht homogen verteilt auf. Deshalb bezieht sich das vorliegende Ergebnis nur auf den Teil der genannten Charge, der nach der Verordnung (EG) Nr. 401/2006 als repräsentativ anzusehen ist.

Esslingen

Pestizide

10.03.2025

250026924

Frische Birne Santa Maria

070131919/9-314

Recai Süzen e.K.
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart

Phosmet

Methoxyfenozid

0,028 mg/kg

0,095 mg/kg

0,005 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Freiburg, Stadt

Pestizide

07.01.2025

240518493

Grapefruit rot aus Südafrika

Inverkehrbringer:
(Ort der Probenahme)
Frischebrüder GmbH
Stübeweg 53
79108 Freiburg

Importeur:
Trofi Tropenfruchtimport GmbH
Lippeltstraße 1 
20097 Hamburg

Glufosinat-ammonium, Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, ausgedrückt als Glufosinat

0,12 mg/kg

0,050 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Freiburg, Stadt

Mykotoxine

07.01.2025

240518569

gesalzene Sonnenblumenkerne

L05092024, 05.09.2025

Inverkehrbringer:
(Ort der Probenahme)
Selvi Tussen GmbH
Robert-Bunsen-Straße 9
79108 Freiburg

Lieferant:
Malatyapazari Handels GmbH
Im Altenschemel 37a
67435 Neustadt

Aflatoxin B1 (AB1)

Aflatoxine, Summe aus AB1, AB2, AG1 und AG2

16,0 µg/kg

17,9 µg/kg

2,0 µg/kg

4,0 µg/kg

Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I

Freiburg, Stadt

Pestizide

18.02.2025

240635252

Granatäpfel aus Türkei

070101498-61-31

Inverkehrbringer:
(Ort der Probenahme)

Günes, Mustafa Selcuk & Günes Volkan GbR
Sun Früchte Obst- und Gemüsegroßhandel
Robert-Bunsen-Str. 7
79108 Freiburg

Lieferant:
DisFruta GmbH
Paul-Rücker-Str. 6b
47059 Duisburg

Acetamiprid

Azoxystrobin

0,031 mg/kg

0,028 mg/kg

0,010 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Heidelberg, Stadt

Pestizide

23.12.2024

240567283

Kochbananen

Go Asia Supermarkt, Hauptstr. 30, 69117 Heidelberg

Chlorpyrifos

0,027 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Probenahme am 04.11.2024, Herkunft Ecuador, 

Heidenheim

Pestizide

19.12.2024

240526180

Trauben (Herkunftsland Türkei)

070073254-25-01

Ort der Probenahme:
AK Supermarkt

Ploucquetstr. 8
89522 Heidenheim an der Brenz

Importeur:
Alem Lebensmittel GmbH

Großmarkt
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart

Acetamiprid

Pyriproxyfen

2,2 mg/kg

0,067 mg/kg

0,50 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Heilbronn, Stadt

Sonstige

11.02.2025

240627879

Monster Energy The Doctor

+E/F22141629 2025N 5Ä

Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn 

Coffein

350,5 mg/l

320,0 mg/l

§5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV

Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen

Heilbronn, Stadt

Zusatzstoffe

11.02.2025

240627880

Monster Energy Zero Sugar

+E/D22180639 2025N 6Ä

Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn

Coffein

Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure)

400,3 mg/l

538,7 mg/l

320,0 mg/l

150,0 mg/l

Artikel 4 Abs.1 i.V.m. Artikel 5 der VO (EG) Nr. 1333/2008, §5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV

Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. 

Heilbronn, Stadt

Sonstige

11.02.2025

240627881

Monster Energy Mango Loco

+E/D22180639 2025N 6Ä

Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn

Coffein

381,8 mg/l

320,0 mg/l

§5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV

Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen.

Heilbronn, Stadt

Zusatzstoffe

11.02.2025

240627877

Monster Energy Ultra Zero Sugar

+E/F22270410 2025N 5Ä

Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn 

Coffein

Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure)

403,0 mg/l

543,9 mg/l

320,0 mg/l

150,0 mg/l

Artikel 4 Abs.1 i.V.m. Artikel 5 der VO (EG) Nr. 1333/2008, §5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV

Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. 

Heilbronn, Stadt

Zusatzstoffe

11.02.2025

240627886

Monster Energy Ultra Paradise

+E/E22121059 2025N 4Ä

Ort der Probennahme: Ammar Markt, Am Wollhaus 7, 74072 Heilbronn 

Coffein

Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure)

406,9 mg/l

539,8 mg/l

320,0 mg/l

150,0 mg/l

Artikel 4 Abs.1 i.V.m. Artikel 5 der VO (EG) Nr. 1333/2008, §5 Abs.1 i.V.m. Anlage 8 Teil A FrSaftErfrischGetrV

Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. 

Heilbronn, Stadt

Pestizide

24.03.2025

250071850

Aprikosen Klasse 1

Lot 0503

Fosetyl, Summe aus Fosetyl und Phosphonsäure, einschließlich der Salze

5,0 mg/kg

2,0 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Karlsruhe, Land

Pestizide

29.01.2025

240600014

Kichererbsen, Grob

220124, 20.01.2026

Serpa Markt
Justus-von-Liebig-Str. 2
76684 Östringen

Phosphorwasserstoff

0,076 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Konstanz

Pharmakologisch wirksame Stoffe

16.10.2024

240431165

Vannamei Shrimps Garnelen, tiefgefroren, Herkunft: Vietnam

VN154V006, 08.02.2026

Importeur:
Anduronda Import GmbH
Kirschbaumweg 32
50996 Köln

-Doxycyclin
-Sulfamethoxazol

- Tetracyclin,
Summe von Muttersubstanz und ihrem 4-Epimer

617µg/kg

170µg/kg

553µg/kg

100 µg/kg

100 µg/kg

100 µg/kg

VO (EG) 470/2009 i. V. m. VO (EU) 37/2010

Konstanz

Mykotoxine

18.10.2024

240470252

Bio-Edelkastanienmehl,
Farina di Castagne Bio

Lotto L15/24, 31.01.2026

F.LLi Castellino s.r.l.
Via Torre
Bongiovanni
IT-12.089 Villanova
Mondovi (CN)

Aflatoxin B1 (AB1)

Aflatoxine, Summe aus AB1, AB2, AG1 und AG2

3,8 µg/kg *)

6,5 µg/kg *)

2,0 µg/kg

4,0 µg/kg

Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I

*) Hinweis: Da Schimmelpilze zur Nesterbildung neigen, treten Mykotoxine in Lebensmittel in der Regel nicht homogen auf. Deshalb bezieht sich das vorliegende Ergebnis nur auf den Teil der genannten Charge, die nach der VO (EG) Nr. 401/2006 als repäsentativ anzusehen ist.

Konstanz

Pestizide

10.02.2025

240606533

Orangen Sorte: Navel. Herkunft: Italien/Calabrien.

Lieferung vom 08.11.2024; Menge 4221 kg

Azienda Agricola
Curcio Antonio
Via B. Del Carpio, snc
88835 ROCCABERNARDA (KR)
Italien

Phosmet

0,048 mg/kg

0,005 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Aushang
an Verkaufsstätten
erfolgte

Lörrach

Pestizide

24.01.2025

240612937

Clementinen Klasse I

L-4707

Aldi SE & Co. Kommanditgesellschaft
Küpferstraße 1
79540 Lörrach

Bifenazat, Summe von Bifenazat und Bifenazat-diazen, ausgedrückt als Bifenazat

0,030 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Lörrach

Mykotoxine

22.01.2025

240624966

Apfelsaft (Deutschland)

05.11.26

Dinkelberger Hof GmbH
Rebacker 2
79650 Schopfheim

Patulin

128 µg/kg

50,0 µg/kg

Art. 2 Abs. 1 VO (EG) 2023/915 i.V.m. Anhang

Behördliche Untersagung des Inverkehrbringens der betroffenen Charge

Mannheim, Stadt

Pestizide

06.11.2024

240470983

ORIGANO 400g

BEST BEFORE 19/09/2026

Ort der Probenentnahme:
Maxi Market, August-Borsig-Str. 10, 68199 Mannheim

Fluazifop, Gesamt-, einschl. Isomere, Ester und deren Konjugate, insgesamt berechnet als Fluazifop

0,61 mg/kg

0,020 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Ortenaukreis

Pestizide

29.01.2025

240599675

Zucchini

lose Ware

Inverkehrbringer:
BONNYSA
agroalimentaria
La Font 1
03550 San Juan (Alicante)
SPANIEN

Ort der Probennahme:
Webers Ölmühle GmbH
Carl-Benz-Straße 20
77972 Mahlberg

Chlorat

0,42 mg/kg

0,20 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Die Probennahme erfolgte am 20.11.2024.
Die Zucchini waren maximal 2 Tage im Verkauf.
Ein weiterer Bezug beim Inverkehrbringer erfolgt nicht mehr.

Ostalbkreis

Pharmakologisch wirksame Stoffe

18.03.2025

250025742

Rohe geschälte Garnelen-Spieße, tiefgefroren & glasiert mit zugefügtem Wasser, Herkunft: Vietnam

LOT- Number: VN1048V003, 2026

SEWE-Frost GmbH, Theodorstr. 42- 90, 22761 Hamburg

3-Amino-2-oxazolidinon (AOZ)

1,5 µg/kg

µg/kg

VO (EG) 470/2009 i. V. m. VO (EU) 37/2010 und VO (EU) 2019/1871

Pforzheim, Stadt

Zusatzstoffe

08.01.2025

240489608

Fanta Fresa/Strawberry

28DEC24-2 09:02 701, 28.12.2024

Importeur: KKB Sweets & More, Kielende 6, 22885 Barsbüttel

Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure)

185,4 mg/l

150,0 mg/l

Art. 4 Abs. 1 + Art. 5 VO (EG) 1333/2008

Pforzheim, Stadt

Pestizide

08.01.2025

240539008

Trauben

Inverkehrbringer: Recai Süzen Früchte, Langwiesenweg 30, 70327 Stuttgart

Acetamiprid

Pyriproxyfen

3,0 mg/kg

0,28 mg/kg

0,50 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Rastatt

Zusatzstoffe

06.12.2024

240473606

Süßer Brotaufstrich aus Früchten mit Erdbeeren

Mindestens haltbar bis: 30.11.2024

Hersteller: H&B GmbH, Auensr. 49, 73079 Süßen

Cochenillerot A E 124 CI 16255

positiv Keine Dimension

-

Art 5 i.V.m. Art. 4 Abs. 1 i.V.m. Anh. II Teil C und Teil E Nr. 04.2.5.3 der VO (EU) Nr. 1333/2008

Ravensburg

Nitrat

26.11.2024

240525868

Wurzacher Wohlfühlwasser, Stilles Quellwasser

31.07.2025

Krusch GbR, Wurzach Wohlfühlwasser, Vorstadtstr. 61, 88410 Bad Wurzach

Nitrat

67,1 mg/l

50 mg/l

§ 1 Abs. 1 MinTafwV i.V.m. § 7 Abs. 2 TrinkwV

Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. Momentan findet keine Abfüllung aufgrund eines Neubaus statt.

Rems-Murr-Kreis

Pestizide

06.11.2024

240500180

Bio Rucola

lose Ware

Gemüseanbau Welz GmbH & Co.KG, Stuttgarter Str. 91, 70734 Fellbach

Spinosad, Summe aus Spinosyn A und Spinosyn D

33,7 mg/kg

10,0 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Herstellungs-/ Erzeugungsdatum: 24.09.2024. Die Nachprobe Bio Rucola vom 17.10.2024 wurde nicht beanstandet.

Rems-Murr-Kreis

Zusatzstoffe

02.12.2024

240473617

Scharfe Nussmischung mit Chili Cracker

P-12141-CCL, Mindestens haltbar bis: 11.03.2025

Crackers Company Stuttgarter Str. 106 70736 Fellbach

Cochenillerot A E 124 CI 16255

positiv Keine Dimension

Art. 5 der Verordnung (EG) 1333/2008

Das Produkt wurde durch den Händler aus dem Verkehr genommen.

Stuttgart, Stadt

Pestizide

23.10.2024

240460843

weiße Tafeltrauben der Sorte Sultanas, Herkunft: Türkei

Parti Nr: 070092821-9-117, 19.09.2024

Inverkehrbringer
(Ort der Probenahme):
BB impex GmbH
Großmarkt
Langwiesenweg 32
70327 Stuttgart

Pyriproxyfen

0,041 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Stuttgart, Stadt

Pestizide

13.11.2024

240504662

Trauben/Sultanas

Parti No.: 077019647/1-

Ort der Probenahme:
Friedrich Fuchs GmbH
Großmarkt
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart

Importeur:
SENTEZ Fruit GmbH
Hessenring 67
65474 Bischofsheim

Acetamiprid

Pyriproxyfen

1,2 mg/kg

0,15 mg/kg

0,50 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Stuttgart, Stadt

Pestizide

14.11.2024

240502587

Trauben Produkt: Üzüm (Grape),
Sorte: Sultanas

Parti Nr.: 070092821-9-133, 16.10.2024

Inverkehrbringer
(Ort der Probenahme):
BB impex GmbH
Großmarkt
Langwiesenweg 32
70327 Stuttgart

Acetamiprid

1,5 mg/kg

0,50 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Stuttgart, Stadt

Pestizide

26.11.2024

240532770

Tafeltrauben Sorte: Sultanas

Party No: 070020587-25-32

Inverkehrbringer
(Ort der Probenahme):

CANES Früchte Import & Export GmbH
Großmarkt
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart

Acetamiprid

3,2 mg/kg

0,50 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Stuttgart, Stadt

Pestizide

02.12.2024

240538197

Broccoli

Hersteller:
Merz-Gemüse GbR
Seestr. 70
71394 Kernen i. R. 

Ort der Probenahme:
Großmarkt Stuttgart
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart

Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA

0,47 mg/kg

0,030 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Stuttgart, Stadt

Pestizide

02.12.2024

240538194

Quitte Sorte: Esme

Party No: 070019647/1-59-653

Pyriproxyfen

0,032 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Stuttgart, Stadt

Pestizide

27.02.2025

250008652

Koriander

Ort der Probenahme:
Akay Obst- und Gemüsehandel
Großmarkt
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart

Importeur:
Kärcher GmbH & Co. KG
Großmarkt
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart

Metamitron

0,034 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Probenahme erfolgte am 08.01.2025

Stuttgart, Stadt

Pestizide

19.03.2025

250071837

organic sweet Potatoes

500601002B0101T, PT-BIO-03

Glyphosat

0,27 mg/kg

0,10 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB