Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung
(Grenzwertüberschreitungen und verbotene oder nicht zugelassene Stoffe in Lebensmitteln nach § 40 Absatz 1a Satz 1 Nummern 1 und 2 LFGB)
Lebensmitteluntersuchung
Daten der unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden
auf der Grundlage der Untersuchungsergebnisse der Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs
Stand: 23.04.2024
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Behörde |
Untersuchungs- |
Datum |
Probenummer |
Produktbezeichnung |
Chargen Nr. / MHD |
Hersteller/ |
Stoff/ |
Analyse- |
Grenzwert/ |
Rechtsgrundlage |
Bemerkungen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bodenseekreis |
Pestizide |
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240106717 |
Kardamom |
T2510719, 07.2026 |
Ort der Probenentnahme: |
Orthophenylphenol E 231 o-Phenylphenol Anthrachinon |
0,27 mg/kg 0,46 mg/kg |
0,050 mg/kg 0,020 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenentnahme am 26.02.2024, die betroffene Ware befindet sich nicht mehr im Verkauf. |
| Breisgau-Hochschwarzwald |
Zusatzstoffe |
19.12.2023 |
230526026 |
Landjäger 10 Paar |
Charge: 23217, 12.10.2023 |
Kramer GmbH, Schwarzwälder Wurstspezialitäten Kramer, Am Gansacker 28, 79224 Umkirch |
Isoascorbinsäure E 315 |
975,7 mg/kg |
500,0 mg/kg |
VO (EG) 1333/2008 |
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| Breisgau-Hochschwarzwald |
Dioxine |
11.01.2024 |
230560185 |
Hühnereier |
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Eleonore Beringer, Schnupferweg 2 1, 79859 Schluchsee |
Summe aus Dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound |
14,5 pg/g Fett 15,6 pg/g Fett |
2,50 pg/g Fett 5,00 pg/g Fett |
VO (EU) 2023/915 Art. 2 Abs. 1 |
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| Böblingen |
Zusatzstoffe |
13.11.2023 |
230469557 |
Paprika Mark |
118, 28.04.2024 |
Terzi, Mehmet, Terzi Verpackungen, Rigipsstr. 10, 71083 Herrenberg |
Benzoesäure E 210 Sorbinsäure E 200 |
996 mg/kg 757 mg/kg |
- - |
VO (EG) 1333/2008 |
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| Emmendingen |
Kontaminanten |
17.01.2024 |
230605746 |
Sauerkirsch Wasser |
010119 |
Beck, Klaus, Roßmattenhof, Roßmattenhöfe 5, 79361 Sasbach am Kaiserstuhl |
Blausäure einschl. Salze |
14,6 g/hl reiner Alkohol |
7 g/hl reiner Alkohol |
Anhang I Nr. 9 Buchstabe a) Ziffer iv) der VO (EU) 2019/787 |
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| Göppingen |
Pestizide |
21.12.2023 |
230569454 |
Suntat Augenbohnen, Herkunft: Brasilien |
LOT 230112231402/1, 01/2025 |
Importeur: |
Fosetyl, Summe |
6,7 mg/kg |
2,0 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenentnahme erfolgte am 26.10.2023. |
| Göppingen |
Pestizide |
21.12.2023 |
230569457 |
Suntat Weinblätter in Salzlake |
S1901/23, 01/25 |
Importeur: |
Lambda-Cyhalothrin, Gesamt |
0,26 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenentnahme erfolgte am 26.10.2023. |
| Göppingen |
Pestizide |
25.01.2024 |
230623891 |
Erdnusskerne geröstet und gesalzen |
LOT PRD 230527051, 02.06.2024 |
Importeur: |
Chlormequat, Gesamt-, einschließlich seiner Salze, berechnet als Chlormequatchlorid Fosetyl, Summe |
0,81 mg/kg 11,3 mg/kg |
0,010 mg/kg 2,0 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Heilbronn, Stadt |
Pestizide |
21.11.2023 |
230514461 |
Pflaume Rot (lose Ware) |
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Topaloglu, Fatma, Topkar Center, Türkische Lebensmittel, Schaeuffelenstr. 49-51, 74076 Heilbronn |
Acetamiprid |
0,089 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenahme erfolgte am 21.09.2023; die betroffene Ware befindet sich nicht mehr im Verkauf. |
| Karlsruhe, Land |
Pestizide |
12.12.2023 |
230562905 |
Minze, lose Spanien |
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Süzen Obst&Gemüsegroßhandel, Recal Süzen, Langwiesenweg 30, 70327 Stuttgart |
Dialkyldimethylammoniumchlorid, Summe aus DDAC-C8, DDAC-C10 und DDAC-C12 |
0,17 mg/kg |
0,050 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Karlsruhe, Land |
Pestizide |
12.12.2023 |
230503196 |
Minze |
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Sakin Obst&Gemüsehändler,Gottlieb-Daimerstr.14, 68165 Mannheim |
Fenazaquin Pyridat, Summe |
0,40 mg/kg 0,32 mg/kg |
0,020 mg/kg 0,050 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Karlsruhe, Stadt |
Kontaminanten |
01.02.2024 |
230612224 |
Apfel-Zimt Granola |
MHD: 10/2/24 |
kAnola - Müslirösterei, Jollystr. 17, 76137 Karlsruhe |
Cumarin |
28,1 mg/kg |
20,0 mg/kg |
Art. 6 Abs. 2 i. V. m. Anhang III Teil B der VO (EG) 1334/2008 |
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| Karlsruhe, Stadt |
Pestizide |
22.04.2024 |
240061028 |
Quitten |
Party-Nr. 070019647/1-59-954 |
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Indoxacarb, Ges Novaluron |
0,10 mg/kg 0,027 mg/kg |
0,020 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Karlsruhe, Stadt |
Pestizide |
19.04.2024 |
240102063 |
Granatapfel |
16711 |
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Deltamethrin |
0,026 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Konstanz |
Pestizide |
16.01.2024 |
230647206 |
Orangen Sorte Navelina Herkunft Italien |
- |
Marc Schönfeld Orangen Conrad |
Dimethoat Phosmet |
0,17 mg/kg 0,27 mg/kg |
0,010 mg/kg 0,005 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Noch vorhandene Ware wurde vernichtet. |
| Konstanz |
Pestizide |
12.04.2024 |
240090682 |
Szechuanpfeffer, grün |
15.08.2025 |
Importeur: |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA, ausgedrückt als Flonicamid Pyraclostrobin |
0,54 mg/kg 2,1 mg/kg |
0,10 mg/kg 0,10 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Am 14. März 2024 wurden die noch vorhanden 11 Packungen, je 30g, gesperrt. |
| Mannheim, Stadt |
Pestizide |
19.12.2023 |
230562931 |
Pfeffer schwarz gemahlen; |
L03, 03.2025 |
Probenahme: Raiffeisen Mannheim e.G., Raiffeisenmarkt, |
Chlorpyrifos |
0,023 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenahme erfolgte am 17.10.2023 |
| Ravensburg |
Nitrat |
14.11.2023 |
230550049 |
Geräucherter Bauchspeck / Rauchfleisch |
Herstellungsdatum: 18.08.2023 |
Eberle, Franz Xaver, Landmetzgerei Eberle, Filiale, Kornstr. 17, 88263 Horgenzell |
Nitrat als Natriumnitrat (NaNO3) |
473 mg/kg |
250 mg/kg |
Art. 4 Abs. 1 und Art. 5 VO (EG) 1333/2008 i.V.m. Anhang II Teil E Lebensmittelkategorie 08.3.4 VO (EG) 1333/2008 |
|
| Ravensburg |
Nitrit |
14.12.2023 |
230579531 |
Pferde Rauchfleisch |
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Müller, Franz, Müller Metzgerei/Viehhandelsunternehmen, Fridolin-Stark-Str. 4, 88326 Aulendorf |
Nitrit als Natriumnitrit (NaNO2) |
109 mg/kg |
50 mg/kg |
Art. 4 Abs. 1 und Art. 5 VO (EG) 1333/2008 i.V.m. Anhang II Teil E Lebensmittelkategorie 08.3.4 VO (EG) 1333/2008 |
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| Reutlingen |
Sonstige |
06.02.2024 |
230602389 |
Nahrungsergänzungsmittel "Rhino Jelly Deluxe" Kräutermischungspaste |
Lot Nr. 212015, 10/2024 |
Karl-Heinz Reiter |
Sildenafil |
positiv Qualitativer Nachweis |
- |
Artikel 14 Abs. 1 i.V.m. Abs. 2 b) VO (EG) Nr. 178/2002 |
Das Inverkehrbringen wurde behördlich untersagt. |
| Rhein-Neckar-Kreis |
PAK |
02.11.2023 |
230450912 |
Dillspitzen |
Charge: 16180423, 18.04.2025 |
Nashira Gewürze GmbH, Nashira Gewürze GmbH, Hinterdörferweg 9, 74921 Helmstadt-Bargen |
Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), Summe nach VO (EG) Nr. 1881/2006 |
152,3 µg/kg |
50,0 µg/kg |
VO (EU) 2023/915 |
|
| Rottweil |
Sonstige: Gluten |
20.11.2023 |
230550756 |
Tagliatelle mit Lachs |
|
Sanseverino, Martina, Da Martina, Stadionstr. 54, 78628 Rottweil |
Gluten |
750 mg/kg |
20 mg/kg |
VO (EU) 1169/2011, VO (EU) 2018/848, VO (EG) 178/2002 |
Probenahme am 06.10.2023; Restmenge der Speise durch Verbraucher eingereicht. |
| Schwarzwald-Baar-Kreis |
Pestizide |
31.10.2023 |
230485002 |
Grüne Okra the Nile Okra Zero |
Lot (N) 22-233, 27.08.2024 |
Inverkehrbringer: H & I Lebensmittelmarkt, Weitengasse 2-4, 78183 Hüfingen (Entnahmeort) |
Chlorpyrifos |
0,035 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenahme erfolgte am 07.09.2023 |
| Schwarzwald-Baar-Kreis |
Zusatzstoffe |
19.03.2024 |
240045873 |
Paprikapaste |
L: 06422, 03.09.2024 |
Inverkehrbringer: Koyun Food, Gartenstr. 1, 78054 Villingen-Schwenningen (Entnahmeort) |
Sorbinsäure E 200 |
932 mg/kg |
- |
VO (EG) 1333/2008 |
Die Probenahme erfolgte am 22.01.2024 |
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
21.11.2023 |
230509098 |
Romanesco |
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Obst- und Gemüsebau Werner Bucher, Großmarkt, Langwiesenweg 30, 70327 Stuttgart |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA, ausgedrückt als Flonicamid |
0,37 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenentnahme erfolgte am 21.09.2023. |
| Stuttgart, Stadt |
Coffein, Zusatzstoffe |
20.12.2023 |
230490870 |
Prime Tropical Punch Energy Drink |
IBYC223019TRP1258 01/19/25, 19.01.25 |
Inverkehrbringer |
Coffein
|
582,6 mg/l 213,6 mg/l |
320,0 mg/l
|
FrSaftErfrischGetrV |
Probenentnahme erfolgte am 12.09.2023. |
| Stuttgart, Stadt |
Coffein, Zusatzstoffe |
17.01.2024 |
230576390 |
Prime ICE POP |
IBYC123165BMB0752, 14.06.2025 |
Inverkehrbringer |
Coffein
|
579,3 mg/l 229,0 mg/l |
320,0 mg/l
|
FrSaftErfrischGetrV |
Probenentnahme erfolgte am 31.10.2023. |
| Tuttlingen |
Zusatzstoffe |
19.04.2024 |
240016772 |
KOSHER PICKLE |
12/27/2024 2, 27.12.2024 |
Inverkehrbringer: ECO Business GmbH / Cigo Tabakwaren, Stockacher Straße 146, 78532 Tuttlingen Lieferant: SUN VI GmbH, Humboldstraße 10, 25190 Glinde Hersteller: Van Holten's Waterloo WI 53594 U.S.A Waterloo |
Tartrazin (E 102) |
positiv Qualitativer Nachweis |
nicht zugelassen |
Art. 5 VO (EG) 1333/2008 |
die Probenahme erfolgte am 04.01.2024 |