Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung
(Grenzwertüberschreitungen und verbotene oder nicht zugelassene Stoffe in Lebensmitteln nach § 40 Absatz 1a Satz 1 Nummern 1 und 2 LFGB)
auf der Grundlage der Untersuchungsergebnisse der Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs
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Behörde |
Untersuchungs- |
Datum |
Probenummer |
Produktbezeichnung |
Chargen Nr. / MHD |
Hersteller/ |
Stoff/ |
Analyse- |
Grenzwert/ |
Rechtsgrundlage |
Bemerkungen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alb-Donau-Kreis |
Zusatzstoffe |
16.10.2025 |
250440046 |
Heidenheimer Edelschinken |
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Ort der Probenahme: Filiale der Metzgerei Heußler, 89173 Lonsee, Eberlesweg 3 |
Nitrit als Natriumnitrit (NaNO2) Nitrat als Natriumnitrat (NaNO3) |
86 mg/kg 577 mg/kg |
50 mg/kg 250 mg/kg |
Art. 4 Abs. 1 und Art. 5 VO (EG) 1333/2008 i.V.m. Anhang II Teil E Lebensmittelkategorie 08.3.4 VO (EG) 1333/2008 |
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| Bodenseekreis |
Pestizide |
08.01.2026 |
250518045 |
Himbeeren erntefrisch, tiefgefroren |
LP5217DL5, 08.2027 |
Ort der Probenentnahme: |
Tetraconazol |
0,057 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenentnahme erfolgte am 14.10.2025. |
| Breisgau-Hochschwarzwald |
Dioxine |
02.11.2025 |
250439577 |
Enteneier von Laufenten |
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Nicole Radziwill, Eierverkauf von Gänse- und Enteneiern, Neuglashüttener Str. 7, 79868 Feldberg (Schwarzwald) |
Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound |
9,96 pg/g Fett |
5,00 pg/g Fett |
VO (EU) 2023/915 |
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| Böblingen |
Zusatzstoffe |
16.10.2025 |
250437341 |
Ivorell Wasser + Vitamine |
23:18, 10.02.2026, 4066447814538 |
Hersteller: |
Sorbinsäure E 200(berechnet als freie Säure) |
329,8 mg/l |
300,0 mg/l |
Art. 4 Abs. 1 VO (EG) 1333/2008 |
Die Probenentnahme erfolgte am 27.08.2025 |
| Enzkreis |
Elemente |
22.01.2026 |
250484418 |
Abtei Kieselerde Biotin Plus |
F172109 / 01/2027 |
Probenahme: Rossmann, Hauptstr. 95, 75331 Engelsbrand; Lieferant: Perrigo Deutschland GmbH, Königstr. 26, 70173 Stuttgart |
Blei |
3,97 mg/kg |
3,00 mg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anh. I |
Beim Probenahmebetrieb war am 13.10.2025 keine Ware mehr vorhanden. |
| Esslingen |
Pestizide |
07.10.2025 |
250390974 |
Tiefkühl Brokkoli |
MHD, 19.02.2027 |
Importeur: J&D Import-Export GmbH, Emmy-Noether-Ring 18, 85716 Unterschleißheim |
Chlormequat, Gesamt-, einschließlich seiner Salze, berechnet als Chlormequatchlorid |
0,034 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Esslingen |
Pestizide |
29.12.2025 |
250594002 |
Papaya |
PPRSD Code GH 916 07010454103 |
Schumacher GmbH |
Phosphonsäure |
11,3 mg/kg |
3,0 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Freiburg, Stadt |
Pestizide |
06.02.2026 |
250591106 |
Granatäpfel aus Türkei |
27648 |
Inverkehrbringer: (Ort der Probenahme) Selvi Tussen GmbH, Robert-Bunsen-Str. 9, 79108 Freiburg; Lieferant: Meta GmbH, Karwendelstr. 11a, 82024 Taufkirchen |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA |
0,30 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenahme erfolgte am 12.11.2025 |
| Heilbronn, Land |
Pestizide |
12.01.2026 |
250530765 |
Granatapfel |
Paraty No: 070044215-9-158 |
Entnahmebetrieb: Yazgülü Supermarkt Am Wildacker 20 74172 Neckarsulm Inverkehrbringer: Focus Fresh GmbH Kaiserswerther Str. 239 40474 Düsseldorf |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA Thiabendazol |
0,075 mg/kg 0,047 mg/kg |
0,030 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Karlsruhe, Stadt |
Pestizide |
04.12.2025 |
250509141 |
Champignons |
keine Angabe |
Probenahmestelle: Sapros GmbH, Am Großmarkt 10, 76137 Karlsruhe |
Fluazinam |
0,067 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Lörrach |
Kontaminanten |
22.09.2025 |
250436928 |
Schafskäse eingelegt |
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Özge Feinkost, Robert-Bosch-Straße 6, 79539 Lörrach |
Sensorik |
Bei der sensorischen Untersuchung fiel beim Herausnehmen der vorliegenden Probe aus der Transportpackung ein Schädling (Fliege) auf. |
- |
Art. 14 Abs. 1 Verordnung (EG) 178/2002; Art. 14 Abs. 5 Verordnung (EG) Nr. 178/2002 i. S. des Art. 14 Abs. 2 Buchst. b) Verordnung (EG) Nr. 178/2002 |
Die zur Untersuchung vorliegende Probe „Schafskäse eingelegt“ wird nicht vorverpackt gewerbsmäßig in den Verkehr gebracht. Bei der zur Untersuchung vorliegenden Probe handelt es sich um einen in Öl eingelegten Schafskäse mit Kräutern und Gewürzen. |
| Lörrach |
Pestizide |
28.11.2025 |
250481989 |
Ciloglu harman Bakliyat a 1000g (Kichererbsen) |
L: M3131124, 13.11.2026 |
ECO Market Schopfheim |
Phosphonsäure |
13,2 mg/kg |
4,0 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Der betroffene Betrieb hat die vorhandene Ware sofort aus dem Verkauf genommen. |
| Lörrach |
Pestizide |
03.12.2025 |
250509243 |
Sera, Große Kichererbsen a 1000g |
04.03.2027 LN: 55203-8, 04.03.2027 |
Sari Market Schönhauser Str. 10 79669 Zell im Wiesental |
2,4-D, Gesamt-, einschließlich Ester nach Hydrolyse |
0,12 mg/kg |
0,050 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Von den gelieferten 12 Packungen waren noch 4 Packungen vorhanden, welche sofort aus dem Verkauf genommen wurden. |
| Mannheim, Stadt |
Pestizide |
06.11.2025 |
250434505 |
Suntat Augenbohnen, Herkunft: Argentinien |
LOT 250409251401/1, 04.2027 |
Probenahme beim Erstinverkehrbringer in der EU: Firma BLG Kardesler Lebensmittel-Handelsgesellschaft mbH, Wattstr. 2-10, 68199 Mannheim |
Haloxyfop, Gesamt-, einschließlich seiner Salze, Summe der R- und S-Isomere in jedem Verhältnis, ausgedrückt als Haloxyfop |
0,062 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Mannheim, Stadt |
Pestizide |
25.11.2025 |
250470159 |
Wachtelbohnen, Herkunft: Argentinien |
Partie-Nr.: 24P4308, 19.11.2026 |
Probenahme bei Firma REWE Sahin Karaaslan Betriebs-GmbH, Geschwister- Grünbaum- Str. 17, 68309 Mannheim. Erstinverkehrbringer und Vorlieferant Firma Delikatessa GmbH, Berliner Str. 49, 69120 Heidelberg |
Phosphorwasserstoff |
0,038 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Mannheim, Stadt |
Zusatzstoffe |
03.02.2026 |
250577301 |
Eingelegtes Gemüse |
Loskennzeichnung/ Charge36/10668, BN: 3100330917, Mindesthaltbarkeitsdatum 24.05.2027 |
Probenahme bei Firma KB Merketz Market GmbH, H 2, 4, 68159 Mannheim. Vorlieferant: Fa. AL-PA Pazarlma O. Kahveci & Karakaya GbR, Josef-Eicher-Str. 10, 60437 Frankfurt. Importeur: Firma Pamir GmbH, Grossmannstr. 86, 20539 Hamburg. |
Tartrazin (E 102) |
positiv Qualitativer Nachweis |
Qualitativer Nachweis |
VO (EG) 1333/2008 |
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| Mannheim, Stadt |
Pestizide |
04.03.2026 |
260019608 |
Johannnisbrot Schoten, Herkunft: Türkei |
kein Los-Nummer |
Probenahme: Firma Kurt GmbH, "ARSU Supermarkt", Roteichenring 1-3, 68167 Mannheim.Vorlieferant: Firma Alex GmbH, Am Zehntberg 7, 69198 Schriesheim.
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Acetamiprid |
0,16 mg/kg |
0,050 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Neckar-Odenwald-Kreis |
Pestizide |
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250565087 |
Granatapfel Ursprungsland Türkei Klasse 1 |
Bezugsdatum 31.10.2025 |
EDEKA Tischer, Güterhallenstr. 1, 74706 Osterburken |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA |
0,13 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Ortenaukreis |
Pestizide |
17.12.2025 |
250543306 |
Granatapfel, Herkunft Türkei |
Parti No: 070160871 / 61-21 |
Inverkehrbringer: |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA |
0,11 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenahme erfolgte am 24.10.2025. |
| Ortenaukreis |
Mykotoxine |
10.02.2026 |
250606296 |
getrocknete Feigen |
Lot: 090162191-11-116, 31.12.2026 |
Inverkehrbringer: |
Aflatoxin B1 (AB1)
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114 µg/kg
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6,0 µg/kg 10,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I |
Die Probenahme erfolgte am 20.11.2025. |
| Pforzheim, Stadt |
Zusatzstoffe |
14.01.2026 |
250568571 |
Fanta Peach |
MAR0226NWD0002, MAR0226 |
Handelshaus Alsen |
Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure) |
182,9 mg/l |
150,0 mg/l |
Art. 4 Abs. 1 i. V. m. Art. 5 VO (EG) 1333/2008 |
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| Reutlingen |
Pestizide |
08.01.2026 |
250593825 |
Rote Spitzpaprika Herkunft Marokko |
4603 |
Landgard Süd Obst & Gemüse GmbH |
Bifenazat, Summe von Bifenazat und Bifenazat-diazen, ausgedrückt als Bifenazat |
0,022 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Rhein-Neckar-Kreis |
Pestizide |
31.10.2025 |
250470507 |
Spitzpaprika |
3705 |
REWE Markt GmbH, Rewe Zentrallager, In den Weinäckern 1, 69168 Wiesloch |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA |
0,66 mg/kg |
0,30 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Schwarzwald-Baar-Kreis |
Pestizide |
07.10.2025 |
250428044 |
Johannisbeeren TK |
L5072C06D, 13.09.2027 |
Inverkehrbringer: |
Ethephon Acetamiprid |
0,12 mg/kg 0,033 mg/kg |
0,050 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Schwarzwald-Baar-Kreis |
Pestizide |
07.10.2025 |
250428051 |
Zucchini |
L 33.06 |
Inverkehrbringer: |
Fluazifop, Gesamt-, einschl. Isomere, Ester und deren Konjugate, insgesamt berechnet als Fluazifop |
0,12 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
06.10.2025 |
250413141 |
Weinblätter gegart und gesalzen |
Lotnomber:318, 12.11.2026 |
Inverkehrbringer: |
Dithiocarbamate berechnet als CS2 Difenoconazol Captan, Summe aus Captan und THPI Cypermethrin, Gesamt-, Summe der Isomere Azoxystrobin |
0,22 mg/kg 0,89 mg/kg 1,2 mg/kg 0,29 mg/kg 4,1 mg/kg |
0,050 mg/kg 0,050 mg/kg 0,030 mg/kg 0,050 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
28.10.2025 |
250470607 |
Weinblätter gegart und gesalzen, Glas 650 g |
LOT: 07/182, 29.07.2027 |
Probenahme: |
Azoxystrobin |
0,033 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
19.11.2025 |
250494630 |
Limes Tahiti |
LT: 3533502100520022 |
Inverkehrbringer: |
Flutriafol |
0,033 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Stuttgart, Stadt |
Zusatzstoffe |
01.12.2025 |
250458516 |
Paprikapaste |
LOT: 132564 B.N: 2202HOT, 19.02.2027 |
Inverkehrbringer: |
Benzoesäure E 210, Gesamt-, ausgedrückt als freie Säure Sorbinsäure E 200, Gesamt-, ausgedrückt als freie Säure |
130 mg/kg 37 mg/kg |
mg/kg mg/kg |
VO (EG) 1333/2008 |
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| Stuttgart, Stadt |
Pharmakologisch wirksame Stoffe |
20.01.2026 |
250505877 |
Riesengarnelenschwänze, Herkunft Vietnam |
VN 391 V 004, 15.09.2026 |
Probenahme: |
Oxytetracyclin, Summe von Muttersubstanz und ihrem 4-Epimer |
191 µg/kg |
100 µg/kg |
VO (EG) 470/2009 i. V. m. VO (EU) 37/2010 |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
23.12.2025 |
250549157 |
Granatapfel aus der Türkei Sorte: Hicaz |
070019647/1-59-770 |
Importeur und Inverkehrbringer: |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA |
0,13 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
23.12.2025 |
250569310 |
Kurkuma gemahlen |
BR6, 13.05.2027 |
Probenahme: |
Chlorpyrifos Phosphorwasserstoff |
0,030 mg/kg 0,056 mg/kg |
0,010 mg/kg 0,020 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
25.02.2026 |
260019619 |
Weinblätter |
L181 1-1, 29.12.2026, 8690804381102 |
Inverkehrbringer: |
Procymidon |
0,29 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenahme erfolgte am 13.01.2026. |
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
03.03.2026 |
260035719 |
Johannisbeeren |
L03/06 |
Probenahme: |
Acetamiprid |
0,058 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Tübingen |
Sonstige |
23.12.2025 |
250509110 |
Birnenbrand von der Streuobstwiese im Eichenfass gereift 40%vol |
L20 |
Kaiserbrennerei / Josef Albus Burkhardtstraße 3 72108 Rottenburg am Neckar |
Alkohol |
31,7% vol |
Mit 8,3 % vol ist eine erhebliche Abweichung von der zulässigen Abweichung ± 0,3 % vol festgestellt worden. Hiermit auch Unterschreitung des Mindestalkoholgehalts von 37,5 % vol für Obstbrand aus Birnen. |
Art. 28 Abs. 2 i.V.m. Anh. XII i.V.m. Art 7 Abs. 1 a) der VO (EU) 1169/2011 (LMIV) Anhang I Kategorie 9 c) der VO (EU) 2019/787 |
Die Probennahme erfolgte am 07.10.2025. Das Produkt wurde aus dem Verkauf genommen. Der Alkoholgehalt wurde durch Zugabe von hochprozentigem Alkohol korrigiert. |
