Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung
(Grenzwertüberschreitungen und verbotene oder nicht zugelassene Stoffe in Lebensmitteln nach § 40 Absatz 1a Satz 1 Nummern 1 und 2 LFGB)
Lebensmitteluntersuchung
Daten der unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden
auf der Grundlage der Untersuchungsergebnisse der Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs
Stand: 25.01.2025
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Behörde |
Untersuchungs- |
Datum |
Probenummer |
Produktbezeichnung |
Chargen Nr. / MHD |
Hersteller/ |
Stoff/ |
Analyse- |
Grenzwert/ |
Rechtsgrundlage |
Bemerkungen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biberach |
Pestizide |
01.10.2024 |
240446055 |
Weinblätter in Lake, Herkunft: Türkei |
PNO: SAH-01, 20.01.2026 |
Probenahme bei Nar Supermarkt Biberach |
Metalaxyl und Metalaxyl Azoxystrobin Fluopyram Pyrimethanil |
0,034 mg/kg Einzelwerte: 1. Untersuchung: 0,034 mg/kg 2. Untersuchung: 0,034 mg/kg 0,077 mg/kg Einzelwerte: 1. Untersuchung: 0,075 mg/kg 2. Untersuchung: 0,079 mg/kg 0,057 mg/kg 0,27 mg/kg |
0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenentnahme am 18.08.2024, keine betroffene Ware mehr im Verkauf |
| Bodenseekreis |
Zusatzstoffe |
09.09.2024 |
240331058 |
Pickle |
2, 10.12.2025 |
Ort der Probenentnahme: |
Tartrazin (E 102) |
positiv Qualitativer Nachweis |
nicht zugelassen/verboten |
VO (EG) 1333/2008 |
Probenentnahme am 17.06.2024, keine betroffene Ware mehr im Verkauf |
| Breisgau-Hochschwarzwald |
Mykotoxine |
02.01.2025 |
240526114 |
getrocknete Feigen |
090141669-11-162, 31.03.2025 |
OGL Food Trade Lebensmittelvertrieb GmbH, Eichenstr. 11a-d, 85445 Oberding |
Ochratoxin A (OTA) |
227 µg/kg |
8,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I |
Die Probenahme erfolgte am 10.10.2024. Die betroffene Ware wurde vom Markt genommen. |
| Böblingen |
Kontaminanten |
16.08.2024 |
240385253 |
Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonznentrat Herkunft: Türkei |
A13-217, Mindestens haltbar bis: 22.11.2025 |
Ciloglu Handels GmbH, Dieselstr. 5, 71116 Gärtringen |
Arsen, anorganisch |
0,049 mg/kg |
0,020 mg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I |
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| Böblingen |
Pestizide |
27.12.2024 |
24124870 |
Salamura Asma Yaprak Weinblätter/Vine Leaves |
Losnr.: SAH-02, Barcode: 86974365269, MHD: 10.05.2026 |
Ciloglu Handels GmbH, |
Boscalid |
1,4 +/- 0,70 mg/kg – ppm |
0,01 mg/kg - ppm |
Art. 18 Abs. 1 lit. a der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 i. V. m. Art. 18 Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 |
|
| Böblingen |
Stigmastadien |
10.01.2025 |
24R02/09-0485 |
Natives Olivenöl extra |
L02-1098; MHD:05.01.2026 |
Ciloglu Handels GmbH, Dieselstr. 5, 71116 Gärtringen |
Stigmastadien |
0,071 mg/kg |
< /=0,05 mg/kg |
Anhang I VO (EU) 2022/2104; § 11 Abs. 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) i. .v. m. Art. 7 Abs. 1 lit. a der LMIV |
|
| Emmendingen |
Pestizide |
30.08.2024 |
240332457 |
Spitzpaprika Sorte Kapia Ursprung Marokko |
Los-Nr: 2306 |
Inverkehrbringer: Landgard Süd Obst & Gemüse GmbH, Schäftlarnstraße 10, 81371 München, Herkunft Marokko |
Clofentezin Fenazaquin |
0,16 mg/kg 0,059 mg/kg |
0,020 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Emmendingen |
Pestizide |
06.09.2024 |
240386626 |
EDDOES Taro |
|
Ort der Probenahme: Sojasprossen & Gastroservice, Bottinger Str. 4, 79312 Emmendingen |
Haloxyfop, Gesamt-, einschließlich seiner Salze, Summe der R- und S-Isomere in jedem Verhältnis, ausgedrückt als Haloxyfop |
0,025 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Freiburg, Stadt |
Pestizide |
30.08.2024 |
240178069 |
Kaiserstühler Pastinaken |
|
Ort der Probenahme: Verkaufsstand auf dem Münstermarkt, Münsterplatz, 79098 Freiburg |
Dimethomorph, Gesamt |
0,052 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Die Probenahme erfolgte am 26.03.2024. |
| Freiburg, Stadt |
Pestizide |
07.01.2025 |
240518493 |
Grapefruit rot aus Südafrika |
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Inverkehrbringer: |
Glufosinat-ammonium, Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, ausgedrückt als Glufosinat |
0,12 mg/kg |
0,050 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Freiburg, Stadt |
Mykotoxine |
07.01.2025 |
240518569 |
gesalzene Sonnenblumenkerne |
L05092024, 05.09.2025 |
Inverkehrbringer: |
Aflatoxin B1 (AB1) Aflatoxine, Summe aus AB1, AB2, AG1 und AG2 |
16,0 µg/kg 17,9 µg/kg |
2,0 µg/kg 4,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I |
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| Göppingen |
Pestizide |
30.07.2024 |
240308344 |
Frische Dicke Bohnen |
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Importeur: |
Captan, Summe aus Captan und THPI |
0,95 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Göppingen |
Pestizide |
20.08.2024 |
240340427 |
Deutsche Johannisbeeren Kl. 1 |
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Hersteller/Inverkehrbringer: |
Hexythiazox |
0,18 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Göppingen |
Sonstige |
23.09.2024 |
240340450 |
Herzhafte Kartoffelsuppe |
L23334, 06.09.2025 |
Kräuterhaus Sanct Bernhard KG, Helfensteinstr. 47, 73342 Bad Ditzenbach |
Gluten |
42 mg/kg |
20 mg/kg |
Art. 3 Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014 i.V.m. Anhang Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014; Art. 7 Abs. 1 Verordnung (EU) 1169/2011 |
Wegen der Kennzeichnung des Lebensmittels mit „glutenfrei“ darf nach Art. 3 der Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014 beim Verkauf an den Endverbraucher ein Glutengehalt von höchstens 20 mg/kg beinhaltet sein. Bei bestimmungsgemäßer Verwendung des Suppenpulvers ist bei einer Aufnahme von 1,3 mg Gluten pro Teller Suppe noch nicht von relevanten gesundheitlichen Risiken auszugehen. Das Unternehmen hat umgehend reagiert und selbständig vorsorglich u. a. den Abverkauf der betroffenen Charge gestoppt sowie eine Rücknahme bei den gewerbsmäßigen Kunden veranlasst. |
| Heidelberg, Stadt |
Pestizide |
23.12.2024 |
240567283 |
Kochbananen |
|
Go Asia Supermarkt, Hauptstr. 30, 69117 Heidelberg |
Chlorpyrifos |
0,027 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Probenahme am 04.11.2024, Herkunft Ecuador, |
| Heidenheim |
Pestizide |
19.12.2024 |
240526180 |
Trauben (Herkunftsland Türkei) |
070073254-25-01 |
Ort der Probenahme: |
Acetamiprid Pyriproxyfen |
2,2 mg/kg 0,067 mg/kg |
0,50 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
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| Karlsruhe, Land |
Zusatzstoffe |
08.08.2024 |
240330958 |
Bauernschinken |
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Metzgerei Mayer GmbH Bruchsaler Str. 9 76676 Graben-Neudorf |
Nitrat als Natriumnitrat |
402 mg/kg |
250 mg/kg |
Art. 4 Abs. 1 und Art. 5 VO (EG) 1333/2008 i.V.m. Anhang II Teil E Lebensmittelkategorie 08.3.4 VO (EG) 1333/2008 |
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| Konstanz |
Pestizide |
12.08.2024 |
240334914 |
tiefgefrorene Erdbeeren, kelchgeschnitten |
LOT: 517024067/4, 07/03/2026 |
EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG |
Methomyl |
0,064 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Konstanz |
Pharmakologisch wirksame Stoffe |
16.10.2024 |
240431165 |
Vannamei Shrimps Garnelen, tiefgefroren, Herkunft: Vietnam |
VN154V006, 08.02.2026 |
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Sulfamethoxazol Tetracyclin, Summe von Muttersubstanz und ihrem 4-Epimer |
170 µg/kg 553 µg/kg |
100 µg/kg 100 µg/kg |
VO (EG) 470/2009 i. V. m. VO (EU) 37/2010 |
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| Konstanz |
Mykotoxine |
18.10.2024 |
240470252 |
Bio-Edelkastanienmehl, |
Lotto L15/24, 31.01.2026 |
F.LLi Castellino s.r.l. |
Aflatoxin B1 (AB1) Aflatoxine, Summe aus AB1, AB2, AG1 und AG2 |
3,8 µg/kg *) 6,5 µg/kg *) |
2,0 µg/kg 4,0 µg/kg |
Art. 2 Abs. 1 VO (EU) 2023/915 i.V.m. Anhang I |
*) Hinweis: Da Schimmelpilze zur Nesterbildung neigen, treten Mykotoxine in Lebensmittel in der Regel nicht homogen auf. Deshalb bezieht sich das vorliegende Ergebnis nur auf den Teil der genannten Charge, die nach der VO (EG) Nr. 401/2006 als repäsentativ anzusehen ist. |
| Ludwigsburg |
Zusatzstoffe |
16.08.2024 |
240273050 |
Mara Olive Nere Denocciolate |
PRO: 04/05/2023 B: 1224 (D) |
Ort der Probennahme: Miraldi GmbH, Rötestr. 3, 74321 Bietigheim-Bissingen |
Eisen(II)-gluconat |
225,8 mg/kg |
150,0 mg/kg |
Art. 4 Abs. 1 VO (EG) 1333/2008 |
|
| Lörrach |
Pestizide |
24.01.2025 |
240612937 |
Clementinen Klasse I |
L-4707 |
|
Bifenazat, Summe von Bifenazat und Bifenazat-diazen, ausgedrückt als Bifenazat |
0,030 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Mannheim, Stadt |
Pestizide |
06.11.2024 |
240470983 |
ORIGANO 400g |
BEST BEFORE 19/09/2026 |
Ort der Probenentnahme: |
Fluazifop, Gesamt-, einschl. Isomere, Ester und deren Konjugate, insgesamt berechnet als Fluazifop |
0,61 mg/kg |
0,020 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Ostalbkreis |
Pestizide |
03.09.2024 |
240348261 |
MAHMOOD RICE Premium, Basmati Reis aus Pakistan |
LOT#:YHP00311, 01.2026 |
Samsam Lebensmittel GmbH, Rohrackerstr. 118A, 70329 Stuttgart |
Acetamiprid |
0,025 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Kein Lagerbestand mehr vorhanden. Warenrücknahme bei den Kunden ist erfolgt. |
| Ostalbkreis |
Dioxine |
04.09.2024 |
240368184 |
Hühnereier |
27.07.2024 |
Klostergut Neresheim |
Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound |
8,33 pg/g Fett |
5,00 pg/g Fett |
VO (EU) 2023/915 Art. 2 Abs. 1 |
Die Ware wurde umgehend / am 14.08.24 bei den belieferten Händlern zurückgerufen und vernichtet. |
| Pforzheim, Stadt |
Zusatzstoffe |
08.01.2025 |
240489608 |
Fanta Fresa/Strawberry |
28DEC24-2 09:02 701, 28.12.2024 |
Importeur: KKB Sweets & More, Kielende 6, 22885 Barsbüttel |
Benzoesäure E 210(berechnet als freie Säure) |
185,4 mg/l |
150,0 mg/l |
Art. 4 Abs. 1 + Art. 5 VO (EG) 1333/2008 |
|
| Pforzheim, Stadt |
Pestizide |
08.01.2025 |
240539008 |
Trauben |
|
Inverkehrbringer: Recai Süzen Früchte, Langwiesenweg 30, 70327 Stuttgart |
Acetamiprid Pyriproxyfen |
3,0 mg/kg 0,28 mg/kg |
0,50 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Rastatt |
Zusatzstoffe |
06.12.2024 |
240473606 |
Süßer Brotaufstrich aus Früchten mit Erdbeeren |
Mindestens haltbar bis: 30.11.2024 |
Hersteller: H&B GmbH, Auensr. 49, 73079 Süßen |
Cochenillerot A E 124 CI 16255 |
positiv Keine Dimension |
- |
Art 5 i.V.m. Art. 4 Abs. 1 i.V.m. Anh. II Teil C und Teil E Nr. 04.2.5.3 der VO (EU) Nr. 1333/2008 |
|
| Ravensburg |
Nitrat |
26.11.2024 |
240525868 |
Wurzacher Wohlfühlwasser, Stilles Quellwasser |
31.07.2025 |
Krusch GbR, Wurzach Wohlfühlwasser, Vorstadtstr. 61, 88410 Bad Wurzach |
Nitrat |
67,1 mg/l |
50 mg/l |
§ 1 Abs. 1 MinTafwV i.V.m. § 7 Abs. 2 TrinkwV |
Die betroffene Charge wurde aus dem Verkehr genommen. Momentan findet keine Abfüllung aufgrund eines Neubaus statt. |
| Rems-Murr-Kreis |
Pestizide |
06.11.2024 |
240500180 |
Bio Rucola |
lose Ware |
Gemüseanbau Welz GmbH & Co.KG, Stuttgarter Str. 91, 70734 Fellbach |
Spinosad, Summe aus Spinosyn A und Spinosyn D |
33,7 mg/kg |
10,0 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
Herstellungs-/ Erzeugungsdatum: 24.09.2024. Die Nachprobe Bio Rucola vom 17.10.2024 wurde nicht beanstandet. |
| Rems-Murr-Kreis |
Zusatzstoffe |
02.12.2024 |
240473617 |
Scharfe Nussmischung mit Chili Cracker |
P-12141-CCL, Mindestens haltbar bis: 11.03.2025 |
Crackers Company Stuttgarter Str. 106 70736 Fellbach |
Cochenillerot A E 124 CI 16255 |
positiv Keine Dimension |
|
Art. 5 der Verordnung (EG) 1333/2008 |
Das Produkt wurde durch den Händler aus dem Verkehr genommen. |
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
07.08.2024 |
240318955 |
Pflaume (Erik) |
Parti Nr 070092821-9-73 |
Inverkehrbringer |
Imidacloprid |
0,11 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
16.09.2024 |
240341405 |
Passionsfrucht (aus Vietnam) |
Lot: 1306BH4/102 |
Inverkehrbringer |
Permethrin, Gesamt-, Summe der Isomeren |
0,12 mg/kg |
0,050 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
15.08.2024 |
240362394 |
Tomaten |
B.N.D.O.O. 0122934 |
Inverkehrbringer |
Chlorfenapyr |
0,046 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
12.09.2024 |
240384978 |
Trauben Hell |
lose Ware |
Ort der Probenahme: |
Procymidon |
0,076 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
23.10.2024 |
240460843 |
weiße Tafeltrauben der Sorte Sultanas, Herkunft: Türkei |
Parti Nr: 070092821-9-117, 19.09.2024 |
Inverkehrbringer |
Pyriproxyfen |
0,041 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
13.11.2024 |
240504662 |
Trauben/Sultanas |
Parti No.: 077019647/1- |
Ort der Probenahme: |
Acetamiprid Pyriproxyfen |
1,2 mg/kg 0,15 mg/kg |
0,50 mg/kg 0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
14.11.2024 |
240502587 |
Trauben Produkt: Üzüm (Grape), |
Parti Nr.: 070092821-9-133, 16.10.2024 |
Inverkehrbringer |
Acetamiprid |
1,5 mg/kg |
0,50 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
26.11.2024 |
240532770 |
Tafeltrauben Sorte: Sultanas |
Party No: 070020587-25-32 |
Inverkehrbringer |
Acetamiprid |
3,2 mg/kg |
0,50 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
02.12.2024 |
240538197 |
Broccoli |
|
Hersteller: |
Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA |
0,47 mg/kg |
0,030 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Stuttgart, Stadt |
Pestizide |
02.12.2024 |
240538194 |
Quitte Sorte: Esme |
Party No: 070019647/1-59-653 |
|
Pyriproxyfen |
0,032 mg/kg |
0,010 mg/kg |
Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB |
|
| Tuttlingen |
Zusatzstoffe |
25.09.2024 |
240339841 |
Tomatenmark |
04.12.2025 |
Hersteller: Yajouri Company, Saarbrucken Straße 79, 66359 Bous Inverkehrbringer: Al Baraka, Obere Hauptstraße 26, 78532 Tuttlingen |
Benzoesäure E 210 |
527 mg/kg |
nicht zugelassen |
VO (EG) 1333/2008 |
Die Probenahme erfolgte am 18.06.2024 |