Lebens­mittel­unter­suchung

Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung
(Grenzwertüberschreitungen und verbotene oder nicht zugelassene Stoffe in Lebensmitteln nach § 40 Absatz 1a Satz 1 Nummern 1 und 2 LFGB)

Daten der unteren Lebens­mittel­über­wachungs­behörden

auf der Grundlage der Untersuchungsergebnisse der Chemischen- und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württembergs

Stand: 29.02.2024
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Behörde

Untersuchungs-
bereich

Datum
Veröffent-
lichung

Probenummer

Produktbezeichnung

Chargen Nr. / MHD

Hersteller/
Herkunft
Inverkehrbringer

Stoff/
Parameter

Analyse-
ergebnis
Menge

Grenzwert/
Höchstgehalt/
Höchstmenge

nicht zugelassen/verboten

Rechtsgrundlage

Bemerkungen

Bodenseekreis

Pestizide

04.09.2023

230385849

Johannisbeeren Schwarz

Obsthof Arnegger, Seestr. 8, 88094 Oberteuringen

Tebufenozid

0,23 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Die Probenahme erfolgte am 10.07.2023. Laut Aussage des Lebensmittelunternehmers wurde dieses Pflanzenschutzmittel nicht bei dem betroffenen Lebensmittel verwendet, ggf. Abdrift.

Breisgau-Hochschwarzwald

Pestizide

05.09.2023

230389192

Johannisbeeren

Rinklin, Herbert, Direktvermarktung, Hauptstr. 86, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl

Dimethomorph, Gesamt

Folpet und Phthalimid, Summe

0,037 mg/kg

0,47 mg/kg

0,010 mg/kg

0,030 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Breisgau-Hochschwarzwald

Pestizide

15.09.2023

230386804

Johannisbeeren

Stefan Schomas, Gemüse aus dem Dillgass, Dillstr. 6, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl

Clothianidin

0,042 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Breisgau-Hochschwarzwald

Zusatzstoffe

19.12.2023

230526026

Landjäger 10 Paar

Charge: 23217, 12.10.2023

Kramer GmbH, Schwarzwälder Wurstspezialitäten Kramer, Am Gansacker 28, 79224 Umkirch

Isoascorbinsäure E 315

975,7 mg/kg

500,0 mg/kg

VO (EG) 1333/2008

Breisgau-Hochschwarzwald

Dioxine

11.01.2024

230560185

Hühnereier

Eleonore Beringer, Schnupferweg 2 1, 79859 Schluchsee

Summe aus Dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound

Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound

14,5 pg/g Fett

15,6 pg/g Fett

2,50 pg/g Fett

5,00 pg/g Fett

VO (EU) 2023/915 Art. 2 Abs. 1

Böblingen

Zusatzstoffe

13.11.2023

230469557

Paprika Mark

118, 28.04.2024

Terzi, Mehmet, Terzi Verpackungen, Rigipsstr. 10, 71083 Herrenberg

Benzoesäure E 210

Sorbinsäure E 200

996 mg/kg

757 mg/kg

-

-

VO (EG) 1333/2008

Emmendingen

Kontaminanten

17.01.2024

230605746

Sauerkirsch Wasser

010119

Beck, Klaus, Roßmattenhof, Roßmattenhöfe 5, 79361 Sasbach am Kaiserstuhl

Blausäure einschl. Salze

14,6 g/hl reiner Alkohol

7 g/hl reiner Alkohol

Anhang I Nr. 9 Buchstabe a) Ziffer iv) der VO (EU) 2019/787

Göppingen

Pestizide

21.12.2023

230569454

Suntat Augenbohnen, Herkunft: Brasilien

LOT 230112231402/1, 01/2025

Importeur:
BLG Kardesler GmbH, Wattstr. 2-10, 68199 Mannheim

Inverkehrbringer:
AS Merkez Supermarket GmbH, Bahnhofstraße 32, 73033 Göppingen

Fosetyl, Summe

6,7 mg/kg

2,0 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Die Probenentnahme erfolgte am 26.10.2023.

Göppingen

Pestizide

21.12.2023

230569457

Suntat Weinblätter in Salzlake

S1901/23, 01/25

Importeur:
BLG Kardesler GmbH, Wattstr. 2-10, 68199 Mannheim

Inverkehrbringer:
AS Merkez Supermarket GmbH, Bahnhofstraße 32, 73033 Göppingen

Lambda-Cyhalothrin, Gesamt

0,26 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Die Probenentnahme erfolgte am 26.10.2023.

Göppingen

Pestizide

25.01.2024

230623891

Erdnusskerne geröstet und gesalzen

LOT PRD 230527051, 02.06.2024

Importeur:
Always Food GmbH, Freudenstädter Straße 62 C, 72202 Nagold

Inverkehrbringer:
Efendi International Trade GmbH i.G., Efendi International Trade GmbH, Stuttgarter Str. 61, 73312 Geislingen an der Steige

Chlormequat, Gesamt-, einschließlich seiner Salze, berechnet als Chlormequatchlorid

Fosetyl, Summe

0,81 mg/kg

11,3 mg/kg

0,010 mg/kg

2,0 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Heilbronn, Stadt

Pestizide

21.11.2023

230514461

Pflaume Rot (lose Ware)

Topaloglu, Fatma, Topkar Center, Türkische Lebensmittel, Schaeuffelenstr. 49-51, 74076 Heilbronn

Acetamiprid

0,089 mg/kg

0,030 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Probenahme erfolgte am 21.09.2023; die betroffene Ware befindet sich nicht mehr im Verkauf.

Karlsruhe, Land

Pestizide

12.12.2023

230562905

Minze, lose Spanien

Süzen Obst&Gemüsegroßhandel, Recal Süzen, Langwiesenweg 30, 70327 Stuttgart

Dialkyldimethylammoniumchlorid, Summe aus DDAC-C8, DDAC-C10 und DDAC-C12

0,17 mg/kg

0,050 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Karlsruhe, Land

Pestizide

12.12.2023

230503196

Minze

Sakin Obst&Gemüsehändler,Gottlieb-Daimerstr.14, 68165 Mannheim

Fenazaquin

Pyridat, Summe

0,40 mg/kg

0,32 mg/kg

0,020 mg/kg

0,050 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Karlsruhe, Stadt

Pestizide

12.09.2023

230389076

Spitzpaprika

Parti No: 070088326 (nur auf der Kiste)

disFruta GmbH, Paul-Rücker-Straße 6b, 47059 Duisburg

Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA, ausgedrückt als Flonicamid

0,74 mg/kg

0,30 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Die Probenahme erfolgte am 12.07.2023.

Karlsruhe, Stadt

Pharmakologisch wirksame Stoffe

04.10.2023

230400455

Black Tiger Garnelen, Herkunft: Bangladesh

MSFIL/02/2021, 29.05.2024

Importeur: Anduronda Import GmbH, Kirschbaumweg 32, 50996 Köln

Gesamt-Malachitgrün

7,32 µg/kg

-

VO (EG) 470/2009 i. V. m. VO (EU) 2019/1871

Karlsruhe, Stadt

Kontaminanten

01.02.2024

230612224

Apfel-Zimt Granola

MHD: 10/2/24

kAnola - Müslirösterei, Jollystr. 17, 76137 Karlsruhe

Cumarin

28,1 mg/kg

20,0 mg/kg

Art. 6 Abs. 2 i. V. m. Anhang III Teil B der VO (EG) 1334/2008

Konstanz

Pestizide

12.09.2023

230414349

Wachtel Bohnen

20.12.2023

Würfel, Ina, Feinkost Oase, Pfarrstr. 23, 78333 Stockach
-ab  24.10.2023 Verlegung der Betriebsstätte in die Hauptstr. 32, 78333 Stockach

Brompropylat

0,023 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Die Probenahme erfolgte am 25.07.2023 bei der Vorgängerin Frau Yeter Kabak.Sämtliche hiervon noch vorhandene Produktpackungen wurde am 29.08.2023 freiwillig aus dem Verkauf genommen.

Konstanz

Pestizide

16.01.2024

230647206

Orangen Sorte Navelina Herkunft Italien

-

Marc Schönfeld Orangen Conrad
Wannenstraße 6
78250 Tengen

Dimethoat

Phosmet

0,17 mg/kg

0,27 mg/kg

0,010 mg/kg

0,005 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Noch vorhandene Ware wurde vernichtet.

Lörrach

Zusatzstoffe

04.09.2023

230430100

Tortilla Chips Fuego

AUG0223X VB 11 28, AUG0223X

Stähle, Daniel, City Kiosk, Turmstr. 23, 79539 Lörrach

Gelborange S E 110 CI 15985

positiv Keine Dimension

-

Verordnung (EG) Nr. 1333/2008

Lörrach

Dioxine

11.09.2023

230411356

Hühnereier

0-DE-0803421, 20.08.2023

Sonnenhof Kirchhofer GbR, Hinter den Waldmatten 1, 79588 Efringen-Kirchen

Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)WHO-TEF 2005; upper bound

7,58 pg/g Fett

5,00 pg/g Fett

VO (EU) 2023/915 Art. 2 Abs. 1

Mannheim, Stadt

Pestizide

19.12.2023

230562931

Pfeffer schwarz gemahlen;
Fertigpackung

L03, 03.2025

Probenahme: Raiffeisen Mannheim e.G., Raiffeisenmarkt,
Kirschgartshäuser Str. 22-24, 68307 Mannheim;
Inverkehrbringer: Fa. Asal GmbH & Co. KG, D-79674 Todtnau

Chlorpyrifos

0,023 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Die Probenahme erfolgte am 17.10.2023
Rücknahme bei der Fa. Raiffeisen Mannheim e.G. ist erfolgt

Ravensburg

Nitrat

14.11.2023

230550049

Geräucherter Bauchspeck / Rauchfleisch

Herstellungsdatum: 18.08.2023

Eberle, Franz Xaver, Landmetzgerei Eberle, Filiale, Kornstr. 17, 88263 Horgenzell

Nitrat als Natriumnitrat (NaNO3)

473 mg/kg

250 mg/kg

Art. 4 Abs. 1 und Art. 5 VO (EG) 1333/2008 i.V.m. Anhang II Teil E Lebensmittelkategorie 08.3.4 VO (EG) 1333/2008

Ravensburg

Nitrit

14.12.2023

230579531

Pferde Rauchfleisch

Müller, Franz, Müller Metzgerei/Viehhandelsunternehmen, Fridolin-Stark-Str. 4, 88326 Aulendorf

Nitrit als Natriumnitrit (NaNO2)

109 mg/kg

50 mg/kg

Art. 4 Abs. 1 und Art. 5 VO (EG) 1333/2008 i.V.m. Anhang II Teil E Lebensmittelkategorie 08.3.4 VO (EG) 1333/2008

Reutlingen

Sonstige

06.02.2024

230602389

Nahrungsergänzungsmittel "Rhino Jelly Deluxe" Kräutermischungspaste

Lot Nr. 212015, 10/2024

Karl-Heinz Reiter
Freudenbergstr. 2
72813 St. Johann

Sildenafil

positiv Qualitativer Nachweis

-

Artikel 14 Abs. 1 i.V.m. Abs. 2 b) VO (EG) Nr. 178/2002 

Das Inverkehrbringen wurde behördlich untersagt.

Rhein-Neckar-Kreis

PAK

02.11.2023

230450912

Dillspitzen

Charge: 16180423, 18.04.2025

Nashira Gewürze GmbH, Nashira Gewürze GmbH, Hinterdörferweg 9, 74921 Helmstadt-Bargen

Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), Summe nach VO (EG) Nr. 1881/2006

152,3 µg/kg

50,0 µg/kg

VO (EU) 2023/915

Rottweil

Sonstige: Gluten

20.11.2023

230550756

Tagliatelle mit Lachs

Sanseverino, Martina, Da Martina, Stadionstr. 54, 78628 Rottweil

Gluten

750 mg/kg

20 mg/kg

VO (EU) 1169/2011, VO (EU) 2018/848, VO (EG) 178/2002

Probenahme am 06.10.2023; Restmenge der Speise durch Verbraucher eingereicht.

Schwarzwald-Baar-Kreis

Pestizide

31.10.2023

230485002

Grüne Okra the Nile Okra Zero

Lot (N) 22-233, 27.08.2024

Inverkehrbringer: H & I Lebensmittelmarkt, Weitengasse 2-4, 78183 Hüfingen (Entnahmeort)
Importeur: ASRIN GmbH, Kirchstr. 15, 73269 Hochdorf

Chlorpyrifos

0,035 mg/kg

0,010 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Die Probenahme erfolgte am 07.09.2023

Schwäbisch Hall

Pestizide

10.10.2023

230438148

Weinblätter in Salzlake - Erbaa

PNO: 079, 20.03.2025

Emin Mercan, Mevlana Markt, Gaildorfer Str. 8, 74523 Schwäbisch Hall

Metalaxyl und Metalaxyl M, Gesamt

Cypermethrin, Gesamt-

0,052 mg/kg

0,21 mg/kg

0,010 mg/kg

0,050 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Stuttgart, Stadt

Pestizide

21.11.2023

230509098

Romanesco

Obst- und Gemüsebau Werner Bucher, Großmarkt, Langwiesenweg 30, 70327 Stuttgart

Flonicamid, Summe aus Flonicamid, TFNG und TFNA, ausgedrückt als Flonicamid

0,37 mg/kg

0,030 mg/kg

Art. 18 Abs. 1 VO (EG) Nr. 396/2005 i.V.m. § 9 Abs. 1 Nr. 3 LFGB

Probenentnahme erfolgte am 21.09.2023.

Stuttgart, Stadt

Coffein, Zusatzstoffe

20.12.2023

230490870

Prime Tropical Punch   Energy Drink

IBYC223019TRP1258 01/19/25, 19.01.25

Inverkehrbringer
(Ort der Probenahme):
Box Kiosk
Tabak-Presse-Lotto
Marktstr. 34
70372 Stuttgart

Coffein


Benzoesäure E 210 (berechnet als freie Säure)

582,6 mg/l

213,6 mg/l

320,0 mg/l


150,0 mg/l

FrSaftErfrischGetrV

VO (EG) 1333/2008

Probenentnahme erfolgte am 12.09.2023.

Stuttgart, Stadt

Coffein, Zusatzstoffe

17.01.2024

230576390

Prime ICE POP
Energy Drink

IBYC123165BMB0752, 14.06.2025

Inverkehrbringer
(Ort der Probenahme):
Box Kiosk
Tabak-Presse-Lotto
Marktstr. 34
70372 Stuttgart

Coffein


Benzoesäure E 210 (berechnet als freie Säure)

579,3 mg/l

229,0 mg/l

320,0 mg/l


150,0 mg/l

FrSaftErfrischGetrV

VO (EG) 1333/2008

Probenentnahme erfolgte am 31.10.2023.

Zollernalbkreis

Zusatzstoffe

02.10.2023

230410984

Frühstückschinken

DE BW 07499 EG, 03.09.23

Josef Albus Fleisch + Wurst GmbH & Co. KG, Albus Wurstspezialitäten, Lotzenäcker 16, 72379 Hechingen

Nitrit als Natriumnitrit (NaNO2)

63 mg/kg

50 mg/kg

Art. 4 Abs. 1 und Art. 5 VO (EG) 1333/2008 i.V.m. Anhang II Teil E Lebensmittelkategorie 08.3.4 VO (EG) 1333/2008

Rezeptur wurde überprüft und angepasst

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