Lebensmittelkontrolle

Ergebnisse von Kontrollen der amtlichen Lebensmittelüberwachung
(nach § 40 Absatz 1a Satz 1 Nummer 3 LFGB)

Daten der unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden - Hohenlohekreis

Untere Lebensmittelüberwachungsbehörde:
Landratsamt Hohenlohekreis
Ansprechpartner:
Frau Sina Wolfinger
Kontakt:

Sina.Wolfinger@Hohenlohekreis.de

Stand: 29.02.2024
Regierungsbezirk Stuttgart
Regierungsbezirk Stuttgart

Lfd. Nr.

Datum Veröffentlichung

Betriebsbezeichnung

Anschrift

Feststellungstag

Sachverhalt/Grund der Beanstandung

Rechtsgrundlage

Hinweise zur Mängelbeseitigung und Bemerkungen

3

06.11.2023

Brot und Kuchen Scholl GmbH

Bergstraße 9
74653 Künzelsau

05.09.2023

Es wurde ein Mäusebefall in der Filiale festgestellt. Befallspuren und Schmutz durch herabgefallene Lebensmittel in der gesamten Filiale sowie aufgestellte Schlagfallen dokumentierten den Befall.

Artikel 14 Verordnung (EG) Nr. 178/2002, Artikel 4 VO (EG) 852/2004 & §3 LMHV i. V. m. Kapitel I Nr. 1 und 2 c), Kapitel II Nr. 1 sowie Kapitel IX Nr. 3 und 4 Anhang II VO (EG) 852/2004

Angeordnet wurden: Beseitigung des Mäusebefalls und dessen Spuren; arbeitstägliche Reinigung und Desinfektion. Bei der Kontrolle am 29.09.2023 waren die Anordnungen vollständig umgesetzt und der Befall beseitigt.

2

16.10.2023

Kaufland Vertrieb 35 GmbH & Co. KG, Rötelstraße 35 in 74172 Neckarsulm

Bergstraße 9
74653 Künzelsau

05.09.2023

Es wurde ein starker Mäusebefall festgestellt. Es wurden in verschiedenen Lebensmittelbereichen frische Kotspuren gefunden, insbesondere unter und in Regalen, in den Rillen von Regalböden, in Transportkartons, unter Paletten und Korbaufstellern. Ebenfalls wurden angefressene Lebensmittel gefunden.

Artikel 14 Verordnung (EG) Nr. 178/2002, Artikel 3 und 4 VO (EG) 852/2004, §§ 2 und 3 LMHV i. V. m. Kapitel I Nr. 1 und 2 c), Kapitel II Nr. 1 sowie Kapitel IX Nr. 3 und 4 Anhang II VO (EG) 852/2004

Angeordnet wurden:
 
Beseitigung des Mäusebefalls und dessen Spuren
Gründliche Reinigung und Desinfektion
 
Bei der Kontrolle am 29.09.2023 waren die Anordnungen vollständig umgesetzt.

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